Mousse chocolat facile au thermomix
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Mousse chocolat facile au thermomix , un délicieux dessert pour la fin de vos repas , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

Pour la glace chocolat:

  • 200 g de chocolat noir
  • 60 g de sucre
  • 3 jaunes d’œufs
  • 120 g de crème fraîche épaisse

Pour la déco:

  • 100 g de chocolat blanc

PRÉPARATION:

Préparation de la glace chocolat thermomix:
Mettez d’abord le chocolat en morceaux avec le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ensuite ajoutez en dessus la crème fraîche et programmez votre thermomix pour 6 minutes – 50° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les jaunes d’œufs puis mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 4.
Versez ensuite votre mélange dans une poche à douille et placez-la au frigo pour au moins 4 heures.

Préparation de la déco:
Mettez le chocolat blanc dans le bol de votre thermomix puis programmez pour 5 minutes – 45° – vitesse 1.
A la sonnerie versez votre chocolat fondu sur une plaque, laissez durcir un moment puis réalisez vos coupeaux avec un couteau.

Montage:
Faites sortir votre poche à douille du frigo, remplissez vos verres puis décorez le dessus avec les coupeaux de chocolat blanc.

Enfin voila votre mousse chocolat facile au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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