Boulettes de courgettes au four , un délice pour accompagner votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 4 courgettes
- 1 œuf
- 35 g de chapelure
- 25 g de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail
- 1 c.à.s de persil frais haché
- 2 c.à.s de ciboulette fraîche hachée
- 1 c.à.c de basilic frais haché
- 1 c.à.c d’origan frais haché
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord râpez les courgettes en utilisant une râpe et laissez-les égoutter, enroulez-les dans une serviette propre pour dégager plus de liquide.
Puis chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé, émincez la gousse d’ail.
Dans un saladier battez l’œuf puis ajoutez en dessus chapelure, parmesan, ail, ciboulette, persil, basilic, origan, une pincée de sel et poivre, mélangez le tout.
Ensuite ajoutez les courgettes râpées et mélangez encore une fois.
Façonnez des boulettes de votre préparation en utilisant vos mains puis placez-les sur la plaque ensuite mettez la plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila vos boulettes de courgettes au four, servez avec une sauce de votre choix et bon appétit à tous.