paella avec cookeo, pour votre plat principal voila une recette à base de riz et fruit de mer, la paelle, si facile à cuisiner avec votre cookeo et chez vous.
INGRÉDIENTS
500 g Riz long
3 escalope de poulet
200 g chorizo
250 g petits pois surgelés
250 g crevettes décortiquées
1 poivron rouge
3 dosettes de safran
1 bouillon de volaille
2 c.à.s concentré de tomate
2 c.à.c sel
80 cl d’eau
PRÉPARATION
Commencez d’abord par couper les escalopes de poulet en gros dés, le chorizo en rondelle et enfin le poivron en petit dés.
Puis ajoutez en dessus les riz les petits pois et les crevettes.
Ensuite faites fondre le bouillon dans l’eau, puis y ajouter le concentré de tomate, le sel, les dosettes de safran.
Après remuez le tout.
Après au tour de cookeo et une cuisson de 9 minutes en fonction riz.
Il faut compter de 15 à 20 minutes entre le préchauffage et la décompression de la cuve.
régalez vous bien … Bon appétit !
