Marmelade d’oranges au thermomix ,un délice pour fourrer vos crêpes ou sablés
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la marmelade d’oranges.
INGRÉDIENTS:
- 6 oranges
- 400 g de sucre
- 1 morceau de cannelle en bâton
- 1 c.à.c de agar agar
PRÉPARATION:
D’abord lavez bien vos oranges, coupez 2 oranges en 4 – sans les peler, pelez et coupez les 4 autres en morceaux.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et faites 3 coups de turbo.
Puis ajoutez en dessus les morceaux pelés et faites encore 3 autres coups de turbo.
Faites passez le contenu du bol à travers le panier du thermomix pour ne garder que le jus, retirez les pépins restants puis versez le jus dans la bol.
Ajoutez en dessus le sucre et cannelle puis programmez pour 19 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez l’agar-agar ensuite programmez pour 1 minute – 100° – vitesse 1.
Enfin versez dans des pots stérilisés et mettez au frais.