Jardinière de légumes et pâtes au cookeo

Jardinière de légumes et pâtes au cookeo , un délice pour votre dîner léger , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

  • 200 g de pâtes rigatoni
  • 1 carotte
  • 1 petite tête de brocoli
  • 250 g de haricots verts
  • 100 g d’asperges
  • 10 tomates cerises
  • 1 c.à.s d’huile d’oilve
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 50 g de parmesan râpé
  • eau
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

Cuisson des pâtes au cookeo:
D’abord rincez vos pâtes et mettez-les dans la cuve de votre cookeo.
Versez en dessus de l’eau – pour les couvrir – émiettez en dessus 1/2 cube de bouillon puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 6 minutes.

Pendant ce temps de cuisson Pelez carotte et coupez-la en gros dés, brocoli en morceaux, haricots verts en morceaux, lavez bien les tomates.
A la fin de cuisson des pâtes, réservez-les videz le bol puis mettez les légumes en panier vapeur – tomates cerises entières.
Versez 20 cl d’eau dans la cuve avec 1/2 cube de bouillon émietté, placez la panier puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 10 minutes.

Mettez vos légumes et pâte dans un plat avec une pincée de sel et poivre, arrosez-les avec huile d’olive puis mélangez le tout.
Enfin voila votre jardinière de légumes et pâtes au cookeo, saupoudrez avec le parmesan râpé, servez et bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

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