harcha galette de semoule ftour ramadan

harcha galette de semoule ftour ramadan

un vrai délice à servir avec du miel ou fromage, des galettes de semoule à présenter sur votre table lors du ftour en ce mois de ramadan.
une recette facile et pour toute la famille pour ce mois de ramadan 2018 , testez-la.

INGRÉDIENTS

250 g de farine
250 g de semoule fine + 60 g pour la garniture.
125 g de sucre
12 c d’huile
12 c de lait
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 œuf
sel

PRÉPARATION

Ensuite mélangez la semoule avec la farine, sucre, levure, une pincée de sel et sucre vanillé dans un saladier.
Puis ajoutez en dessus l’huile et l’oeuf et mélangez le tout.
Après versez le lait et continuez de mélanger…mettez les 60 g de semoule dans une assiette.
Ensuite formez des petites boules avec votre pâte enrobez-les dans la semoule et mettez-les sur la plaque et aplatissez-les avec votre main.
Posez vos galettes sur une plaque et chauffez une poêle sur feu moyen.
Ensuite faites cuire vos galettes environ 2 minutes avant de la retourner avec la spatule pour dorer l’autre face.

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