Gratin de courgette et fromage avec thermomix

Gratin de courgette et fromage avec thermomix, un délicieux gratin de courgette pour votre repas principal.
Voila la recette comment faire le gratin de courgette et fromage gruyère avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

1 kg de courgettes
50 cl de crème fraîche
1 oignon
200 g de gruyère râpé
1 œuf
1 c.à.c d’huile
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Ensuite coupez vos courgettes en dés et émincez l’oignon.
Puis mettez l’oignon dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ajoutez en dessus l’huile puis programmez votre thermomix pour 3 minutes – 90° – vitesse 1.
Puis ajoutez les courgettes et programmez encore pour 10 minutes – 100° – vitesse 1…égouttez vos courgettes et remettez-les dans le bol.
Ajoutez en dessus la crème, 160 g de gruyère râpé, l’oeuf, une pincée de sel et poivre puis mixez le tout pendant 3 minutes à vitesse 1.
Versez le tout dans le plat à gratin, saupoudrez avec le reste du fromage puis mettez au four pour une durée de 20 minutes.


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