Gateau aux courgettes thermomix, un délicieux plat de courgette pour votre plat principal et pour toute la famille, Faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison avec votre thermomix et cette recette
INGRÉDIENTS
1 kg de courgettes
110 g de fromage – Feta
80 g de farine
45 g de parmesan
10 cl du lait
1 c.à.s d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
Noix de muscade moulue
2 œufs
Sel
Poivre
PRÉPARATION
Faites d’abord chauffer votre four à 200°C, lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Ensuite mettez le parmesan dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10…réservez
Puis versez le lait dans le bol du thermomix, ajoutez huile, fromage et mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Ajoutez la farine, levure, sel, poivre, les œufs, une pincée de noix de muscade puis mixez pendant 1 minute à vitesse 4…versez dans un saladier.
Ajoutez les rondelles de courgettes dans le saladier puis remuez avec votre mélange pour les imbiber.
Ensuite versez le tout dans un moule à tarte, veillez à ce que les rondelles soient bien disposées sur la surface.
Mettez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes.
Enfin servez votre tarte soit tiède ou froide comme vous aimez.
régalez vous bien avec le gateau aux courgettes thermomix … Bon appétit !
