couscous agneau cookeo, un plat délicieux de la gastronomie marocaine pour votre famille.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo.
Voila la recette pour faire ce plat.
INGRÉDIENTS
750 g d’agneau
1 sachet de légumes couscous – sinon
500 g de carottes
500 g de navets
450 g de potiron
500 g de courgettes
125 g de pois chiche
sel
poivre
PRÉPARATION
Coupez d’abord votre viande en morceaux
Mettez la viande dans la cuve de votre cookeo puis ajoutez dessus du huile d’olive et oignon émincé.
Ensuite faites dorer en mode dorer du cookeo.
Une fois coloré soit ajoutez le contenu du sachet de légumes couscous – soit ajoutez vos légumes coupés en morceaux.
Versez en dessus l’eau pour couvrir les légumes puis ajoutez sel et poivre.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 20 minutes.
A la minutes 17 ajoutez en dessus les pois chiche et continuez la cuisson.
Faites servir avec la semoule.
Bon appétit !
