côtes de porc au fromage cookeo

côtes de porc au fromage cookeo

un délicieux plat de porc avec sauce fromage pour votre repas de déjeuner ou dîner avec cookeo, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

750 g de côtes de porc
150 g de fromage roquefort
2 échalotes
1 c.à.s d’huile
12 cl de vin blanc
10 cl de crème fraiche
3 c.à.s de câpres rincées et égouttées
sel
poivre

PRÉPARATION

Faites dorer les côtes de porc avec huile et échalotes émincées dans la cuve de votre cookeo en mode dorer.
Retirez la viande du porc de la cuve et gardez le reste.
Ensuite ajoutez le fromage en morceaux et remuez avec la spatule en mode dorer pour le fondre.
Puis ajoutez la crème fraiche et vin, assaisonnez, ajoutez câpres et mélangez le tout.
Remettez la viande de porc dans la cuve puis lancez la cuisson rapide – sous presion pour une durée de 12 minutes.


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