Boulettes de cabillaud au thermomix
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Boulettes de cabillaud au thermomix

une délicieuse boulette de poisson pour accompagner vos salades d’entrée de repas.
Voila comment faire les Boulettes de cabillaud avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

500 g de cabillaud
jus de 1/2 citron vert
1 gousse d’ail
90 g de chapelure
persil
sel
poivre

PRÉPARATION

Chauffez votre four à 200°
Mettez l’ail et le persil dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 8.
Ajoutez ensuite le cabillaud, le jus de citron, le sel, le poivre et 50 g de chapelure et mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Puis formez des boulettes avec votre pâte et roulez-les dans le reste de chapelure – mettez la chapelure dans une assiette pour faciliter la tâche.
Enfin placez vos boulettes sur une plaque couverte de papier cuisson et mettez au four pour une cuisson de 24 minutes.
Servez vos boulettes de cabillaud avec une salade.


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