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cookies aux smarties

cookies aux smarties

Cookies aux Smarties, celles que les enfants aiment.

INGRÉDIENTS

100 g de smarties
200 g de farine
125 g de beurre mou
125 g de cassonade
50 g de sucre glace
1 oeuf
1 c. a café d’extrait naturel de vanille
2 pincée de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de jus de citron
PRÉPARATION

Préchauffez le four 180°C.
Dans un saladier, travaillez le beurre avec une spatule, et ajoutez la cassonade.
Bien mélanger le tout, incorporez l’oeuf et l’extrait de vanille puis ajoutez la farine préalablement tamisée et le bicarbonate de soude. Bien mélanger.
Prélevez des boules de pâtes à l’aide d’une cuillère à soupe et déposez-les au fur et à mesure sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé. Bien les espacer.
Enfourner et laisser cuire pendant 15 minutes.
Transférez les cookies sur une grille et laissez-les refroidir.
Préparer la décoration
Dans un bol, mélangez le sucre glace et le jus de citron afin d’obtenir un mélange assez épais. Collez les smarties sur les cookies, en vous servant du mélange au sucre glace comme colle…. Bon appétit !


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