Cake fruits confits au thermomix

cake fruits confits au thermomix , un gâteau moelleux pour votre goûter aujourd’hui, à servir soit avec une tasse du thé, café ou un jus, certainement vos enfants vont l’adorer, Voila la recette thermomix du cake fruits confits.


INGRÉDIENTS :

  • 500 g de farine
  • 200 g de mélange de fruits confits
  • 100 g de raisins secs
  • 50 g de lait
  • 250 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 5 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 c.à.s de cointreau – rhum

PRÉPARATION:

Avant de commencez cette recette mettez d’abord les fruits confits dans un saladier, versez en dessus le cointreau – rhum et laissez reposer 120 minutes.
Ensuite chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Mettez le beurre avec le sucre, œufs et lait dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 35 secondes à vitesse 5…raclez et mixez 25 secondes à vitesse 5.
Ajoutez la farine avec la levure puis mixez pendant 1 minute à vitesse 6.
Après ajoutez les fruits confits avec les raisins puis mixez cette fois pendant 35 secondes à vitesse 4.
Enfin versez votre pâte dans le moule, mettez au four pour 40 minutes puis prolongez la cuisson pendant 15 minutes mais à 160°…saupoudrez de sucre glace lors du service.

5/5 (1 Review)

Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom