Cake moelleux aux fruits confits au thermomix
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Cake moelleux aux fruits confits au thermomix , un délicieux gâteau pour votre goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 g de raisins secs
  • 350 g de mélange de fruits confits
  • 3 c.à.s de rhum

PRÉPARATION:

La veille de la préparation du cake:
Mettez les fruits confits avec raisins secs dans un saladier puis versez en dessus le rhum et laissez macérer toute la nuit.

Le jour de la préparation du cake:
Chauffez d’abord votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez les œufs, sucre, lait et beurre dans le bol de votre thermomix et misez le tout pendant 35 secondes à vitesse 5.
Raclez, mixez encore pendant 20 secondes à vitesse 5, ajoutez farine et levure puis mixez encore pendant 1 minute à vitesse 6.
Après ajoutez le contenu du saladier dans le bol et mixez pendant 35 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 40 minutes après passez à 160° pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila votre cake moelleux aux fruits confits au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.


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4.5/5 (2 Reviews)

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