Beignets à la confiture au thermomix
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Beignets à la confiture au thermomix , un délice pour accompagner votre tasse du café du goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 350 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 15 cl g de lait
  • 1/2 cube de levure fraîche
  • 40 g de beurre
  • 100 g de confiture de votre choix : orange – abricot ou fraise…
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf

Pour la garniture:

  • 40 g de beurre fondu
  • 40 g de sucre glace

PRÉPARATION:

D’abord versez le lait dans le bol de votre thermomix, émiettez en dessus la levure, ajoutez sucre et beurre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez l’oeuf, sel et farine puis mixez pendant 3 minutes – épi.
Mettez votre pâte dans un saladier et laissez reposer 30 minutes puis beurrez un moule à muffins.
Farinez un plan de travail puis coupez votre pâte en 12 morceaux, abaissez chaque morceaux, mettez dedans 1/2 c.à.c de confiture et scellez les bords pour la couvrir.
Ensuite placez vos beignets dans le moule, laissez reposer 30 minutes et mettez au four à 180° pour une cuisson de 15 minutes.
A la fin de cuisson badigeonnez-les avec le beurre fondu et saupoudrez-les avec le sucre glace.Beignets à la confiture au thermomix 1
Enfin voila vos beignets à la confiture au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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