Brioches aux graines de tournesol au thermomix
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Brioches aux graines de tournesol au thermomix , un délicieux pain pour votre petit déjeuner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 200 g de farine
  • 300 g de farine de blé
  • 20 cl d’eau
  • 150 g de yaourt
  • 1 pincée de sucre
  • 1/2 cube de levure
  • 30 g de beurre
  • 50 g de graines de tournesol
  • 2 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

Versez d’abord l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez yaourt, levure et sucre, programmez votre thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez les deux farines, beurre et sel et mixez le tout pendant 3 minutes – épi.
Formez une boule avec votre pâte puis laissez-la reposer au moins 30 minutes.
Farinez un plan de travail, coupez la pâte en boules, badigeonnez-les avec l’eau puis roulez-les dans une assiette remplie de graines de tournesol – saupoudrez avec du sésame en option.
Ensuite déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, Couvrez-les et laissez reposer pendant 20 minutes, chauffez votre four à 200°.
Puis placez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila vos brioches aux graines de tournesol au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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