zabaione au thermomix , votre dessert de la spécialité italienne.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le zabaione.
INGRÉDIENTS:
- 20 cl de vin de Marsala
- 3 jaunes d’œufs
- 2 œufs entiers
- 50 g de sucre
PRÉPARATION:
D’abord insérez le fouet dans le bol de votre thermomix.
Ensuite versez dedans le vin, sucre avec les œufs et jaunes d’oeufs.
Puis programmez votre thermomix pour 8 minutes – 70° – vitesse 3.
Enfin servez soit seul dans des verres ou décorez avec des fruits de votre choix : fruits rouges, banane, pommes, mangues…..
