Verrine de betteraves au thermomix

Verrine de betteraves au thermomix , un délice pour votre entrée de plat , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

– 500 g Betterave rouge
– 150 g de fromage Boursin ail ou Saint Moret
– 1 échalote
– sel
– poivre

PRÉPARATION:

La cuisson des betteraves au thermomix:

D’abord pelez les betteraves et coupez-les en quartiers.
Ensuite mettez-les dans le panier à cuisson – vous pouvez les saupoudrer avec un peu de sel.
Versez 50 cl d’eau dans le bol de votre thermomix, placez le panier puis programmez pour 30 minutes – varoma – vitesse 2.

Laissez-les refroidir un moment, videz et lavez le bol de votre thermomix puis remettez-les dedans.
Ajoutez en dessus le fromage de votre choix puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez l’échalote coupée en quartiers avec une pincée de sel et poivre et mixez encore pendant 12 secondes à vitesse 6.
Répartissez votre mélange dans des verrines puis mettez au frigo jusqu’au service.
Enfin voila votre verrine de betteraves au thermomix, servez avec une tranche de laitue et œufs durs, bon appétit à tous.

4.5/5 (2 Reviews)

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