Vanille Kipferl petits sablés à la vanille au thermomix , un délicieux petit gâteau pour votre petit déjeuner ou goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette du Vanille Kipferl au thermomix.
INGRÉDIENTS :
150 g de farine
120 g de beurre
75 g d’amandes en poudre
40 g de sucre
1 gousse de vanille
30 g de sucre glace
1 c.à.c d’arôme vanille
1 sachet de sucre vanillé
PRÉPARATION:
Chauffez d’abord votre four à 180° et couvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le sucre avec la gousse de vanille dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 15 secondes à vitesse 10.
Puis ajoutez en dessus la farine, poudre d’amandes et arôme de vanille et mixez pendant 15 secondes à vitesse 3.
Ajoutez le beurre en morceaux puis mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 4.
Formez une boule avec votre pâte sur un plan de travail fariné puis formez 4 boudins avec votre pâte.
Coupez vos boudins en tranches puis formez des petits croissants et déposez-les sur la plaque.
Ensuite placez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes…laissez refroidir après.
Pendant ce temps mélangez le sucre glace avec le sachet de sucre vanillé dans une assiette puis saupoudrez vos petits sablés avant de servir vos Vanille Kipferl petits sablés à la vanille au thermomix
