Tartiflette maison facile au cookeo

Tartiflette maison facile au cookeo , un délicieux plat de pommes de terre au fromage au four , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

– 500 g de pomme de terre
– 200 g de bacon
– 100 g de fromage à tartiflette ou reblochon
– 200 g d’échalotes
– 24 cl de crème épaisse
– 10 cl de vin blanc
– 10 cl d’eau
– 1 c.à.c de poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez pommes de terre en cubes, bacon en petits cubes, émincez les échalotes, coupez fromage en tranches.
Ensuite faites revenir bacon et échalotes dans la cuve de votre cookeo en mode dorer en remuant pendant 6 minutes.
Puis ajoutez les pommes de terre, une pincée de poivre, remuez et versez en dessus l’eau et vin blanc, mélangez.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 4 minutes.
Après ajoutez en dessus la crème épaisse puis mélangez avec la spatule.
Versez le tout dans un plat à gratin, disposez en dessus les tranches de fromage puis mettez au four à 200° pendant 10 à 15 minutes.
Enfin voila votre plet de Tartiflette maison facile au cookeo , servez et bon appétit à tous.

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