Tarte au chocolat inratable : super bonne et délicieuse
Cette recette de tarte au chocolat est parfaite pour tous ceux qui aiment le chocolat.
Elle est composée d’une base de pâte sablée et d’une garniture au chocolat.
Que vous soyez à la recherche d’un dessert de semaine ou que vous souhaitiez impressionner vos invités, voila la recette de la tarte au chocolat inratable.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 40 g de sucre
- 200 g de chocolat noir
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 œufs
- sel
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à tarte.
Mélangez la farine, sucre et pincée de sel dans un saladier puis ajoutez le beurre en morceaux et mélangez à la main.
Ensuite ajoutez 1 œuf, mélangez pour avoir une pâte, formez une boule avec votre pâte.
Farinez un plan de travail, abaissez votre pâte avec le rouleau à pâtisserie puis étalez-la dans le moule, pique le fond avec un e fourchette.
Retirez l’excédent de pâte sur les bords avec un couteau, couvrez-la avec du papier sulfurisé et haricots secs puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Pendant ce temps préparez la garniture, faites chauffez la crème dans une casserole à feu moyen.
Coupez le chocolat en morceaux dans un saladier puis versez en dessus la crème chaude, remuez pour le faire fondre et laissez reposer 1 minute.
Ensuite fouettez l’œuf et ajoutez-le dans le saladier, mélangez avec le fouet et versez votre mélange sur la pâte.
Ensuite remettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
Enfin voila votre tarte, coupez et servez, bon appétit à tous.
