Spritz avec thermomix

Spritz avec thermomix, Un délicieux gâteau au chocolat, faites ce Spritz avec thermomix pour votre goûter ou petit déjeuner.
Voila la recette comment faire les Spritz avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

Pour les spritz
300 g de farine
150 g de noisettes
175 g de beurre
150 g de sucre en poudre
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.s de lait

Pour le glaçage au chocolat
150 g de chocolat noir

PRÉPARATION

Préparation des spritz
Chauffez d’abord votre four à 180° et couvez une plaque à four avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez les noisettes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 10…réservez.
Puis mettez le beurre en morceaux avec le sucre, œufs et sucre vanillé dans le bol et mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Ajoutez en dessus la farine et lait, noisettes réservée puis mixez le tout pendant 6 minutes – pétrin.
Ensuite versez votre pâte dans une poche à douille et façonnez vos spritz et placez au four pour une cuisson de 15 minutes.

Préparation du glaçage au chocolat noir:
Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans le chocolat en morceaux et mixez pendant 20 secondes à vitesse 5.
Ensuite programmez votre thermomix pour 3 minutes – 50° – vitesse 2…versez dans un saladier.
A la fin de cuisson de vos gâteaux laissez-les refroidir un moment puis trempez le bout dans le saladier et laissez refroidir un moment avant de servir.

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