Soupe de pommes de terre aux lardons fumés au thermomix, une délicieuse soupe de pomme de terre pour votre dîner ce soir, facile à préparer chez vous, voila la recette du soupe de pomme de terre au thermomix.
INGRÉDIENTS :
400 g de pommes de terre pelées et hachées
80 g de poireau émincé
25 g d’huile d’olive
10 g de pain sec
40 cl d’eau
1/2 cube de bouillon de légumes
1 tranche de bacon fumé
PRÉPARATION:
D’abord pelez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux et émincez le poireau.
Ensuite mettez le poireau avec huile dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – varoma – vitesse 1.
Puis ajoutez les pommes de terre, pain, eau et émiettez le demi cube de bouillon et programmez pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
Pendant le temps de cuisson faites griller les morceaux de bacon dans une poêle et réservez.
A la sonnerie vérifiez si les pommes de terre ne sont pas bien cuites prolongez la cuisson de 2 minutes puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 8.
Enfin servez en saupoudrant avec la bacon croustillant et bon appétit avec votre soupe de pommes de terre aux lardons fumés au thermomix.