Soupe de brocolis et épinards au cookeo , une bonne soupe de légumes pour vous réchauffer votre dîner ce soir.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
- 600 g de brocolis
- 250 g d’épinards
- 125 g de fromage frais
- 20 cl d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel
- poivre
PRÉPARATION
Lavez d’abord vos épinard et coupez-les en morceaux, coupez-les brocolis en petits bouquets.
Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo, versez en dessus l’eau, émiettez le cube de bouillon, assaisonnez.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 8 minutes.
Enfin mixez le tout en ajoutant le fromage…servez avec des tranches de pain grillé…et voila votre soupe de brocolis et épinards au cookeo.