Soupe cookeo courgette vache qui rit, Une délicieuse soupe avec fromage pour votre dîner ou entrée de plat, testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
750 g de courgettes
250 g de pommes de terre
3 portions de Vache qui rit
1 cube de bouillon de légumes
eau
sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord lavez et coupez les légumes en dés.
Ensuite mettez les légumes dans la cuve de votre cookeo, versez en dessus l’eau pour tout couvrir et émiettez en dessus le cube de bouillon, assaisonnez et mélangez.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes.
Enfin mettez le tout dans le bol de votre mixeur, ajoutez les portions de fromage et mixez. A servir chaude ou froide et bon appétit avec la soupe cookeo courgette vache qui rit.