Soupe aux courgettes pour le système immunitaire
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Soupe aux courgettes pour le système immunitaire , une soupe avec des ingrédients antioxydants comme l’ail, oignon sans oublier la courgette riche en magnésium , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 2 courgettes moyennes
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 oignon moyen
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.à.c de curry en poudre
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • 1 litre de bouillon de poulet faible en sodium
  • 1/2 c.à.c de sel
  • 1/4 c.à.c de poivre

PRÉPARATION:

D’abord lavez les courgettes et coupez-les en petits dés, pelez et coupez la pomme de terre en petits dés aussi, émincez l’oignon et gousses d’ail.
Ensuite faites chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen et faites revenir l’oignon en remuant pendant 6 minutes.
Puis ajoutez l’ail et curry et remuez 1 minute de plus.
Après ajoutez courgettes, pomme de terre, sel, poivre et bouillon, remuez puis portez à ébullition.
Ensuite couvrez la casserole et laissez le tout cuire à feu moyen-doux pendant 20 à 25 minutes.
Enfin voila votre soupe aux courgettes pour le système immunitaire , servez et bon appétit à tous.


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