Sauce tomate napolitaine au thermomix, Une délicieuse sauce qui apporte tout son goût à vos plats de pâtes comme les spaghettis. faites-la chez vous et soyez des chefs.
une recette facile et pour toute la famille, testez la Sauce tomate napolitaine au thermomix.
INGRÉDIENTS
800 g de tomates
1 carotte
1 bâton de céleri
2 piments doux frais
1 oignon
6 gousses d’ail
10 g huile d’olive
8 olives
Sel
poivre
PRÉPARATION
Coupez d’abord vos légumes en dés sinon placez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pour avoir un mélange uniforme…réservez.
Ensuite mettez l’oignon en morceux avec l’ail et piment dans le bol et mixez 6 secondes à vitesse 7.
Puis ajoutez en dessus huile d’olive et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 2 – sens inverse.
Enfin ajoutez les tomates, le mélange des légumes et les olives avec une pincée de sel et poivre et programmez pour 12 minutes – 100° – vitesse 3 – sens inverse.