Sauce tomate express au thermomix , indispensable dans la plupart des plats , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 750 g de tomates
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 6 cl d’huile d’olive
- 8 branche basilic
- 1 branche thym
- 1 c.à.c de sucre
- 1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord lavez vos tomates et ôtez les tiges, enlevez la peau à l’aide d’un couteau, après coupez-les en cubes, coupez les oignons en 2.
Ensuite mettez les oignons coupés en 2 avec la gousse d’ail et l’huile dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis programmez votre thermomix pour 7 minutes – 120° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les morceaux de tomates, basilic, thym, sucre et sel puis programmez votre thermomix pour 40 minutes – 100° – vitesse 2.
Ensuite versez votre sauce dans des bocaux et placez-les au frais.
Enfin voila votre sauce tomate express au thermomix, servez avec un plat des pâtes et bon appétit à tous.
