Mayo sans huile au thermomix , la mayonnaise pour vos salades d’entrée , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 1 œuf
- 25 g de maïzena
- 1 c.à.c de moutarde
- 2 c.à.c de jus de citron
- 12 cl d’eau
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord mettez l’œuf, maïzena et eau dans le bol de votre thermomix et ajoutez en dessus une petite pincée de sel et poivre.
Ensuite mixez le tout pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis insérez le fouet dans le bol et programmez votre thermomix pour 8 minutes – 80° – vitesse 3.
A la sonnerie, retirez le fouet, ajoutez jus de citron et moutarde puis mixez le tout pendant 6 secondes à vitesse 6.
Enfin voila votre mayo sans huile au thermomix, versez dans un pot et placez-la au frigo jusqu’au service et bon appétit à tous.