sauce moutarde au thermomix
une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de viande, poisson, poulet ou un plat de légumes.
Voila comment faire la sauce à la moutarde avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
30 g de beurre
20 g de farine
23 cl de lait
13 cl de crème fraîche
30 g de moutarde
1 c.à.s de jus de citron
1 pincée de sucre
1 pincée de sel
PRÉPARATION
Mettez le beurre dans le bol de votre thermomix puis programmez pour 30 secondes – 100° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez la farine et programmez pour 30 secondes – 100° – vitesse 3.
Versez en dessus le lait et crème puis programmez pour 3 minutes – 100° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez moutarde, jus de citron, sel et sucre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.