Mis à jour le 11 avril 2018 par Nicole
sauce moutarde au thermomix
une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de viande, poisson, poulet ou un plat de légumes.
Voila comment faire la sauce à la moutarde avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
30 g de beurre
20 g de farine
23 cl de lait
13 cl de crème fraîche
30 g de moutarde
1 c.à.s de jus de citron
1 pincée de sucre
1 pincée de sel
PRÉPARATION
Mettez le beurre dans le bol de votre thermomix puis programmez pour 30 secondes – 100° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez la farine et programmez pour 30 secondes – 100° – vitesse 3.
Versez en dessus le lait et crème puis programmez pour 3 minutes – 100° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez moutarde, jus de citron, sel et sucre et mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.