sauce bechamel companion

sauce bechamel companion

INGRÉDIENTS

60 g de farine
600 ml du lait
50 g du beurre
muscade
sel
poivre
PRÉPARATION

Placez le batteur dans le bol du robot.
Mettez la farine, le lait, muscade puis sel et poivre dans le bol.
Après mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 7.
Ajoutez le beurre dans le bol.
Ensuite lancez votre programme – Sauce – pendant 8 minutes – 90° – vitesse 4.
Voila votre sauce bechamel prête pour tous vos plats
Vous pouvez la garder en frigo dans un bol thermique.

régalez vous bien avec votre sauce et faites accompagner vos plats et salades … Bon appétit !