Riz poulet et saucisse
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Riz poulet et saucisse , un délicieux plat simple et facile pour votre repas de dîner.
voila comment faire le riz poulet et saucisse.

INGRÉDIENTS :

  • 200 g de riz
  • 500 g de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 250 g de saucisse fumée
  • une boîte de tomates concassées – 400 g
  • 1 oignon
  • 1 c.à.s d’assaisonnement Cajun
  • 50 cl de bouillon de poulet
  • 1 c.à.s d’huile

PRÉPARATION:

D’abord coupez la viande de poulet en morceaux, saucisse en rondelles et émincez l’oignon.
Ensuite faites dorer le poulet avec saucisse et huile dans une poêle à feu mi-vif pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Retirez les morceaux de poulet et saucisses puis ajoutez l’oignon, réduisez le feu à moyen et faites revenir l’oignon pendant 2 minutes en remuant.
Versez le contenu de la poêle dans une marmite, rajoutez les morceaux de poulet et saucisses, versez en dessus le bouillon et les tomates puis faites bouillir.
Ensuite ajoutez le riz rincé, réduisez le feu à doux, couvrez la marmite et laissez cuire pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.


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