Riz crevettes et pois au cookeo , un risotto en 20 minutes pour votre dîner, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 300 g de riz
- 150 g de petits pois
- 250 g de crevettes moyennes décortiquées
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 75 g de maïs
- 75 cl de bouillon de volaille
- 3 c.à.s de sauce soja
- 1 c.à.c d’huile
- 1/2 c.à.c de gingembre en poudre
- sel
- poivre
- 2 oignons verts
PRÉPARATION:
D’abord rincez le riz, pelez et coupez les carottes en dés, émincez à la fois l’oignon et ail, coupez l’oignon verts en rondelles.
Ensuite faites revenir oignon et ail dans la cuve de votre cookeo avec l’huile pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Puis ajoutez le riz et continuez de remuer 1 minutes de plus.
Après ajoutez les crevettes, carottes, petits pois, maïs, sauce soja, gingembre, sel et poivre et le bouillon de volaille puis mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 15 minutes.
Enfin voila votre plat de riz crevettes et pois au cookeo, saupoudrez avec les oignons verts, servez et bon appétit à tous.
