Riz au lait et bananes caramélisées
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riz au lait et bananes caramélisées, un dessert que vous allez certainement adorer.
voila comment faire le riz au lait et bananes caramélisées facilement chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

Pour le riz au lait:

  • 1 litre de lait
  • 125 g de riz blanc
  • 5 c.à.s de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

pour les bananes caramélisées:

  • 2 bananes
  • 5 c.à.s de beurre
  • 60 g de sucre brun – cassonade
  • 1/2 c.à.c de vanille

PRÉPARATION:

Préparation du riz au lait:
Versez d’abord le lait dans une casserole, ajoutez en dessus le sucre, sucre vanillé, mélangez et portez à ébullition.
Une fois le lait bout, ajoutez le riz puis baissez le feu et laissez le riz cuire doucement… à la fin de cuisson laissez refroidir un moment.

Préparation des bananes caramélisées:
D’abord pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Ensuite faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu ajoutez la cassonade, la vanille et remuez pendant 4 à 5 minutes à feu moyen.
Puis ajoutez en dessus les rondelles de bananes et mélangez pendant 1 minute de plus à feu doux.

Enfin versez le riz dans vos bols ou verres et déposez en dessus vos rondelles de bananes et nappez avec le caramel.


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