riz au lait et bananes caramélisées, un dessert que vous allez certainement adorer.
voila comment faire le riz au lait et bananes caramélisées facilement chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour le riz au lait:
- 1 litre de lait
- 125 g de riz blanc
- 5 c.à.s de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
pour les bananes caramélisées:
- 2 bananes
- 5 c.à.s de beurre
- 60 g de sucre brun – cassonade
- 1/2 c.à.c de vanille
PRÉPARATION:
Préparation du riz au lait:
Versez d’abord le lait dans une casserole, ajoutez en dessus le sucre, sucre vanillé, mélangez et portez à ébullition.
Une fois le lait bout, ajoutez le riz puis baissez le feu et laissez le riz cuire doucement… à la fin de cuisson laissez refroidir un moment.
Préparation des bananes caramélisées:
D’abord pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Ensuite faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu ajoutez la cassonade, la vanille et remuez pendant 4 à 5 minutes à feu moyen.
Puis ajoutez en dessus les rondelles de bananes et mélangez pendant 1 minute de plus à feu doux.
Enfin versez le riz dans vos bols ou verres et déposez en dessus vos rondelles de bananes et nappez avec le caramel.