Risotto au saumon et asperges au cookeo , un délicieux plat de riz au saumon pour votre repas de dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
- 230 g de riz arborio
- 400 g de pavés de saumon
- 6 asperges surgelées
- 1 oignon
- 1 c.à.s d’ huile
- 40 cl d’ eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 60 g de parmesan râpé
PRÉPARATION
D’abord rincez le riz, coupez le saumon en petits morceaux, les asperges aussi et émincez l’oignon.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites reveir l’oignon et le riz pendant 3 minutes en remuant avec la spatule.
Puis versez en dessus l’eau, émiettez le cube de bouillon, ajoutez le saumon et asperges, mélangez et lancez la cuisson rapide – sous pression pour 10 minutes.
Enfin servez votre plat en saupoudrant avec le fromage râpé et voila votre risotto au saumon et asperges au cookeo..bon appetit.