Risotto au jambon et poireaux au cookeo

Risotto au jambon et poireaux au cookeo

Voila une des recettes les plus faciles avec le riz pour préparer votre dîner ce soir avec le cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

125 g de riz
500 g de poireaux
1 c.à.c d’huile d’olive
20 ml de vin blanc
75 g de dés de jambon
Sel
poivre

PRÉPARATION

Coupez les poireaux en rondelles, le jambon en dés et rincez le riz.
Ensuite faites revenir le riz avec l’huile dans la cuve de votre cookeo en mode dorer jusqu’il devienne translucide
Puis ajoutez les rondelles de poireaux avec le vin et continuez de remuer toujours en mode dorer.
Ajoutez les dés de jambon avec sel et poivre puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour 7 minutes.


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