Risotto à la courgette et parmesan au thermomix, un délicieux plat de riz pour votre dîner ce soir, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 350 g de riz rond
- 2 courgette
- 100 g de petits pois
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gousse d’ail
- 60 cl d’eau
- 10 cl d’huile d’olive
- 50 g de parmesan râpé
PRÉPARATION:
D’abord coupez les bouts des courgettes et coupez-les en 5, rincez le riz.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec l’ail et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez l’huile et programmez votre thermomix pour 3 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez le riz puis programmez cette fois pour 5 minutes – varoma – vitesse 1.
Après ajoutez l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez les petits pois puis programmez pour 16 minutes – 100° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez le parmesan et mixez pendant 1 minute à vitesse 1.
Enfin voila votre risotto à la courgette et parmesan au thermomix, saupoudrez avec le parmesan au goût, servez pour votre dîner et bon appétit à tous.
