recette taktouka marocaine ww . une délicieuse entrée traditionnelle ou pour accompagner vos grillades.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes – 3 SP par part.
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron vert
- 3 tomates
- 1 oignon
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 c.à.s de persil haché
- 1 c.à.c de cumain
- 1/2 c.à.c de sel
- 1/2 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord faites griller les poivrons rouges et vert sur le feu, enlevez les graines, la peau et coupez-les en petits morceaux.
Pendant ce temps pelez et coupez les tomates en cubes, émincez l’oignon et ail.
Puis faites chauffez l’huile dans une sauteuse, ajoutez les morceaux de tomates avec ail, persil, oignon, cumin sel et poivre et remuez pendant 10 minutes à feu moyen.
Ensuite ajoutez les morceaux de poivrons, remuez et laissez cuire pendant 12 minutes toujours à feu moyen.
Enfin servez votre taktouka comme entrée de plat et bon appetit avec la recette taktouka marocaine ww.
