recette boulettes de courgette ww . des boulettes végétariennes à la sauce tomate pour votre repas principal.
une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 5 personnes – 7 SP par part.
- 3 courgettes moyennes
- 1 pot de sauce tomates – 425 g
- 2 gousses d’ail
- 25 g de basilic
- 1 œuf
- 100 g chapelure
- 50 g parmesan râpé
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et râpez les courgettes, mettez-les dans une passoire pour les égoutter.
Battez l’oeuf, émincez à la fois l’ail, basilic ensuite serrez les courgettes râpées dans un torchon propre pour dégager le surplus de liquide.
Mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus ail, basilic, sel, poivre, chapelure et parmesan puis mélangez à la main.
Façonnez des boulettes, chauffez l’huile dans une sauteuse à feu moyen puis faites dorer vos boulettes pendant 8 minutes.
Égouttez vos boulettes, essuyez la sauteuse puis versez dedans la sauce tomates, ajoutez les boulettes et laissez cuire pendant 6 minutes à feu moyen.
Enfin servez votre plat chaud pour votre repas principal et bon appetit avec la recette boulettes de courgette ww.
