Quiche 3 fromages et oignon au thermomix
Loading...

Quiche 3 fromages et oignon au thermomix, un délice pour accompagner vos plats.
Voila la recette thermomix de la quiche 3 fromages et oignon.

INGRÉDIENTS :

Pour la pâte:

  • 150 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 50 g d’eau
  • sel

Pour la garniture:

  • 120 g de fromage gruyère
  • 100 g de fromage comté
  • 100 g de fromage parmesan
  • 2 oignons
  • 3 œufs
  • 25 cl de crème liquide
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

Préparation de la pâte au thermomix:
Chauffez d’abord votre four à 200° et beurrez un moule à tarte rond.
Ensuite mettez la farine, beurre, eau et une pincée de sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 90 secondes – épi.
Formez une boule avec votre pâte puis étalez-la avec le rouleau sur un plan de travail fariné, posez-la dans le moule appuyez sur les bords.

Préparation de la garniture:
Pelez et coupez les oignons en 4, mettez-les dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 3….réservez.
Ensuite mettez les fromages dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 15 secondes à vitesse 7…raclez.
Ajoutez ensuite les oignons, crème, œufs, noix de muscade, sel et poivre et mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Enfin versez le tout sur la pâte et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes…laissez refroidir un moment, coupez et servez…bon appetit à tous.


Loading...
0/5 (0 Reviews)

Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom