poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo

poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo, une recette d’un plat de poulet très délicieux pour votre repas principal en famille, ou lors d’une invitation d’amis, une recette typiquement franc-comtoise !

INGRÉDIENTS

4 escalopes de poulet
Demi oignon
1 bouillon de volaille
160 ml d’eau
115 ml de vin blanc
60 g de cancoillotte
1 c.à.s de maïzena
sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord mettez les escalopes de poulet avec l’oignon émincé dans la cuve de votre cookeo, et faites revenir  en mode dorer,
Ensuite, et une fois doré comme vous désirez, rajoutez en dessus de l’eau.
Avec une cuillère en bois, récupérez les sucs soit le liquide organique extrait de la substance de la viande.
Une fois c’est fait ajoutez le bouillon de volaille, le vin blanc, le sel et le poivre.
puis mettez en cuisson rapide pendant 15 minutes.
Lorsque la cuisson finie, prélevez un peu de liquide que vous allez mélanger à la maïzena.
Versez le mélange dans la cuve ainsi que la cancoillotte.
Enfin lancez le mode dorer pendant une durée de 1 à 2 minutes pour épaissir et faire fondre le fromage.
Servez avec du persil en dessus.

régalez vous bien avec la recette du poulet cancoillotte au vin blanc… Bon appétit !

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