poulet aux olives et oignon au thermomix , un délicieux plat pour votre dîner en famille.
Voila la recette thermomix du poulet aux olives et oignon.
INGRÉDIENTS:
- 6 morceaux de pilons de poulet
- 1 pot d’olives vertes dénoyautées – 320 g
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.c de curcuma
- 1 c.à.c de gingembre
- 40 cl d’eau
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 c. à soupe de jus de citron
- poivre
- persil
PRÉPARATION:
Mettez d’abord l’ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus l’huile et programmez pour 2 minutes – 100° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez l’oignon coupé en 4 et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5, après programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les morceaux de poulet, curcuma, gingembre, bouillon, jus de citron, poivre et 20 cl d’eau puis programmez pour 28 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Pendant ce temps rincez et égouttez vos olives puis ajoutez-les avec les 20 cl d’eau qui reste et programmez pour 10 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Ensuite ajoutez 1 c.à.c de persil haché et programmez pour 1 minute – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin servez votre plat avec du riz pour votre dîner et bon appetit.
