Poivrons farcis au cookeo, Pour accompagner vos plats voila une recette si facile avec le cookeo pour réaliser les poivrons farcis.
testez ce délicieux plat des Poivrons farcis au cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
4 poivrons – la couleur selon votre choix.
350 g de chair à saucisses
2 carré tartare
1 œuf
12 cl de lait
un morceau de pain de mie
50 cl de bouillon de légumes
Sel
Poivre
Paprika
PRÉPARATION
D’abord trempez les morceaux de pain de mie dans le lait – dans un bol.
Ensuite lavez vos poivrons, et coupez-les les chapeaux, épépinez-les – gardez les chapeaux pour la déco.
Dans un grand saladier, versez le lait mélangé au pain puis ajoutez en dessus l’œuf, tartare, paprika, sel et poivre.
Ensuite ajoutez en dessus la chair à saucisses et mélangez bien le tout, mettez votre farce à l’intérieur de chaque poivron.
Versez le bouillon dans la cuve du cookeo, déposez vos poivrons puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes.
