blancs de poulet a la creme au cookeo

blancs de poulet a la creme au cookeo

Pour votre plat principal je vous propose la recette du poulet émincé à la crème faite avec le cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

700 g de filets de poulet
22 cl de crème liquide
6 cl de vin blanc
2 échalotes
1 c.à.s de fond de volaille
sel
poivre

PRÉPARATION

Couper les filets de poulet en petits morceaux et émincez les échalotes.
Ensuite mettez les morceaux de poulet dans la cuve de votre cookeo et faites les revenir en remuant avec la spatule en mode dorer.
Puis ajoutez les échalotes émincées et continuez de remuer.
Ensuite ajoutez la crème, vin, fond de volaille, sel et poivre selon votre goût et mélangez le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 5 minutes.


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