Plat de poulet curry cookeo, Pour ceux qui aiment un plat principal de poulet, voila la recette la plus facile pour en faire avec le cookeo.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
750 g de blanc de poulet
2 c.à.c de curry
2 échalotes
1 cube de bouillon de volaille à faire fondre dans l’eau
20 cl de crème fraiche
25 cl d’eau
25 g de beurre
1 c.à.s de farine
PRÉPARATION
D’abord copuez votre blanc de poulet en morceaux
Ensuite mettez le beurre dans la cuve de votre cookeo avec les morceaux de poulet et faites-les revenir en mode dorer et en remuant.
Puis émiettez en dessus votre cube de bouillon, ajoutez le curry et versez en dessus l’eau et remuez.
Ensuite lancez le mode cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes.
A la fin de cuisson ajoutez la creme et la farine, remuez le tout puis lancez la cuisson douce pour quelques minutes afin d’avoir une sauce homogène.
Enfin faites servir votre plat de poulet avec du riz et décorez avec des tranches de poivrons ou autres selon votre gout.