pâtes courgette poivron au Cookeo, Un délicieux plat de pennes aux légumes pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
500 g de pâtes – pennes
1 courgette
1/2 oignon rouge
1 courge jaune
1 poivron rouge
6 tomates cerises
1 c.à.s d’huile d’olive
1/2 c.à.c de moutarde de Dijon
1/2 c.à.c de basilic séché
1 c.à.s de persil haché
eau
Sel
Poivre
PRÉPARATION
D’abord lavez et coupez les légumes en morceaux.
Ensuite mettez huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les légumes pendant 2 minutes.
Puis ajoutez en dessus les pennes avec le reste d’ingrédients, couvrez tout avec l’eau et mélangez.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 6 minutes.
Lors du service, retirez le surplus d’eau – si il y en a – puis servez tout chaud.
