pâtes courgette poivron au Cookeo

pâtes courgette poivron au Cookeo, Un délicieux plat de pennes aux légumes pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

500 g de pâtes – pennes
1 courgette
1/2 oignon rouge
1 courge jaune
1 poivron rouge
6 tomates cerises
1 c.à.s d’huile d’olive
1/2 c.à.c de moutarde de Dijon
1/2 c.à.c de basilic séché
1 c.à.s de persil haché
eau
Sel
Poivre

PRÉPARATION

D’abord lavez et coupez les légumes en morceaux.
Ensuite mettez huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les légumes pendant 2 minutes.
Puis ajoutez en dessus les pennes avec le reste d’ingrédients, couvrez tout avec l’eau et mélangez.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 6 minutes.
Lors du service, retirez le surplus d’eau – si il y en a – puis servez tout chaud.


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