pancakes moelleux légers facile et rapide au thermomix , un délice demandé tout au long de l’année pour une collation équilibrée, facile à préparer, voila la recette thermomix des pancakes moelleux légers.
INGRÉDIENTS:
- 250 g farine de blé entier
- 30 cl de lait
- 1 c.à.s de sucre en poudre
- 1 paquet levure chimique
- 2 œufs
PRÉPARATION:
Mettez d’abord la farine avec levure et sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez les œufs par l’orifice et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5 – ajoutez-les un par un.
Puis mixez à vitesse 5 tout en versant doucement le lait à travers l’ouverture afin d’avoir une pâte lisse.
Faites chauffer une poêle à feu moyen puis faites cuire vos pancakes en dorant des deux côtés.
Enfin servez-les avec du miel et fromage.
