Mis à jour le 19 novembre 2022 par
Pancakes moelleux à la banane au Thermomix : un délice copieux et savoureux.
Ces pancakes banane sont une délicieuse variation du pancake classique. Quelle est la différence ?
Ils sont faits avec une pâte à crêpe mélangée avec la purée de banane.
Ils constituent un excellent petit-déjeuner ou un dessert, et ils plairont à tous les convives.
Réalisons ensemble les Pancakes moelleux à la banane au Thermomix avec cette recette facile.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 12 cl de lait
- 2 bananes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 1.5 c.à.c de levure chimique
- sel
PRÉPARATION :
D’abord pelez les bananes, coupez-les en rondelles, mettez-les dans le bol de votre thermomix, mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez la farine, sucre vanillé, œufs, levure chimique, lait et une pincée de sel et mixez pendant 25 secondes à vitesse 3.
Raclez vers le bas avec la spatule puis mixez une secondes fois 12 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans un saladier, couvrez-le et laissez reposer une demie heure.
faites chauffer une poêle légèrement huilée puis faites cuire vos pancakes comme des crêpes des deux côtés et en les faisant plus petits.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.