Pain aux graines de pavot au thermomix ,un délicieux pain moelleux aux graines pour votre goûter ou petit déjeuner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 600 g de farine
- 30 + 50 g de grains de pavot
- 36 cl de lait
- 30 g de sucre
- 25 g de beurre
- 1,5 c.à.c de levure de boulanger
- 1,5 c.à.c de sel
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 60° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite versez le lait dans le bol de votre thermomix , ajoutez levure et programmez votre thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la farine, 30 g de graines de pavot, beurre, sucre, œuf, sel puis mixez pendant 2 minutes – épi.
Façonnez votre brioche tressée, posez-la sur la plaque, battez le blanc d’œuf puis badigeonnez votre pain et saupoudrez-le avec les 50 g de graines de pavot.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes suivie de 20 autre minutes à 200°.
Enfin voila votre pain aux graines de pavot au thermomix, servez et bon appétit à tous.